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Cuisines professionnelles

Le département technique, composé d’une équipe de 6 personnes, est spécialisé dans les interventions sur les cuisines QSR (Quick Service Restauration). Le rayon d’activité s’étend sur tout le territoire romand ainsi que quelques adresses de proximité en suisse-allemande.

Nos interventions

Les interventions ont lieu dans les cuisines professionnelles et industrielles installées dans les plus grandes chaînes de restauration rapide implantées en Suisse:

  • McDonald’s
  • Burger King
  • Subway
  • KFC
  • Five Guys

Afin de pouvoir assurer le SAV des différentes filiales, une collaboration internationale avec les fabricants et distributeurs officiels est mise en place:

  • Garland & Frymaster (USA) – exclusivité en CH
  • Duke Manufacturing (USA)
  • Henny Penny (USA)
  • Franke Foodservice Systems GmbH (DE)
  • Welbilt Inc. (USA/DE)

Le service de dépannage est disponible 7j./7 et englobe entre autres les prestations suivantes:

  • Dépannages, mises en service, maintenance
  • Contrôle annuels et périodiques des installations de sécurité
  • Technique du froid, etc.

Sansonnens FG Frères SA assure également depuis de nombreuses années le SAV ainsi que l’entretien des appareils de restauration de l’entreprise Valentine Fabrique SA, basée à Romanel.